+7 931 332-22-45
Избербаш
Ваш город
Избербаш?

Выберите город

По данному запросу ни одного города не найдено!
+7 931 332-22-45

Пн-Пт с 9.00 до 18.00

Обучение на пекаря в магазин в Избербаше

  • icoЛицензия от Комитета по образованию № Л035-01271-78/00176822
  • icoГарантируем принятие документов или вернем вам деньги
  • icoС занесением в Гос. Реестры
  • tutor
  • tutor
  • tutor
  • tutor
  • 40+

Квалифицированные преподаватели

600+ курсов

Дополнительного образования

Полный комплект документов

Свидетельство - главный документ о получении профессии, который вносится в реестр

Свидетельство о профессии подтверждает окончание профессионального обучения рабочим специальностям. Оно становится главным документом при трудоустройстве и вносится в Единый реестр ФИС ФРДО. Его потребуется предоставить работодателю перед началом деятельности в компании или организации, ведь именно свидетельство отражает право заниматься определенной работой в рамках должности.

выбрать программу

Удостоверение (корочка) позволяет упростить предъявление документа на месте работ

Этот документ выдается выпускникам учебного центра после обучения, повышения квалификации и проверки знаний. Именно удостоверение отражает присвоение профессии, компетентность и наличие навыков своего обладателя. Выдается в твердой обложке (корочки). Его вы в любой момент сможете предъявить на месте работы руководству, проверяющим службам и т. д. Здесь же указывается присвоение разряда или категории, повышение квалификации.

выбрать программу

Диплом - для тех, кому необходимо пройти переподготовку по выбранному направлению

После окончания курсов и успешной аттестации вам будет выдан диплом об образовании. Вместе с ним вы получите приложение с оценками. Этот документ характеризуется бессрочным действием на всей территории России и дает право работать в любом регионе. Получить его могут только обладатели профессионального или высшего образования, желающие усовершенствовать компетенции и открыть перед собой новые карьерные перспективы. Программа переподготовки длится от 256 до 1400 часов. Все сведения вносятся в Единый реестр ФИС ФРДО.

выбрать программу

Протокол - отражает всю информацию о центре и слушателе

В нем содержится вся важная информация об учебном центре. Тут указываются данные ученика и преподавателей, модули программы обучения и результаты итоговой аттестации. Этот документ юридически подтверждает и закрепляет прохождение слушателями обучения по определенной программе. Выдается на бумажном носителе и в электронном виде.

выбрать программу

Стоимость обучения в Избербаше

Пекарь в магазин

Срок обучения:

120/140/160/320 часов

Документы:

Свидетельство/удостоверение/диплом

Обучение на базе:

9/11 классы

от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽

    Рассчитайте стоимость обучения
    и получите доп. скидку до 2 400Р

    1/4 вопросов

    Выберите удобный способ обучения

    Желаете повысить разряд или получить новую профессию?

    Какое количество человек необходимо обучить?

    Вам необходимы индивидуальные условия обучения?

    Оставьте заявку и мы предоставим вам персональные условия на обучение

    или свяжитесь с нами в мессенджерах

    Стоимость обучения

    2800 руб. 7000 руб. *цена при предоплате в течение 24ч.

    Преподаватели центра

    Степанова Людмила Викторовна

    Степанова Людмила Викторовна

    Кокшаров Александр Валерьевич

    Кокшаров Александр Валерьевич

    Честюнина Юлия Владимировна

    Честюнина Юлия Владимировна

    Бородин Сергей Адольфович

    Бородин Сергей Адольфович

    Куликов Евгений Геннадьевич

    Куликов Евгений Геннадьевич

    Косухина Марина Анатольевна

    Косухина Марина Анатольевна

    Матвеев Иван Алексеевич

    Матвеев Иван Алексеевич

    Рогожин Александр Александрович

    Рогожин Александр Александрович

    Анисимова Анна Дмитриевна

    Анисимова Анна Дмитриевна

    Махов Егор Викторович

    Махов Егор Викторович

    Медков Станислав Константинович

    Медков Станислав Константинович

    Катков Игорь Игоревич

    Катков Игорь Игоревич

    Силкин Максим Сергеевич

    Силкин Максим Сергеевич

    Синельникова Виктория Николаевна

    Синельникова Виктория Николаевна

    Офицерова Наталья Александровна

    Офицерова Наталья Александровна

    Гужов Евгений Германович

    Гужов Евгений Германович

    Отзывы

    Иконка Иконка Иконка Иконка Иконка
    25 марта 2024

    Учебный центр высшего уровня! Обучение в удобное время, лекции насыщенные! Процветания! Формат для занятых руководителей просто идеальный)

    Иконка Иконка Иконка Иконка Иконка
    16 декабря 2025

    Благодаря «ПетроПроф» я получил структурированные знания и уверенность в своих силах. Особенно понравилось актуальность представленных образовательных программ, а также возможность обучения дистанционно в онлайн формате. За мной был закреплен менеджер, который курировал меня от вводной консультации до получения сертификата. Все организационные вопросы решались в один клик. Если вы сомневаетесь — не раздумывайте! Это инвестиция в себя, которая точно окупается. Всем знакомым, кто хочет расти профессионально, я теперь рекомендую только «ПетроПроф»!

    Иконка Иконка Иконка Иконка Иконка
    11 марта 2025

    Оперативно проводят обучение, помогают в вопросах предоставления документов типа "программа обучения", "учебный план" для фантазеров из различных ведомств которым наплевать на запрет излишних требований, прописанный в приказах и постановлениях Правительства)))))

    Иконка Иконка Иконка Иконка Иконка
    5 месяцев назад

    Хочу выразить благодарность за превосходную организацию учебного процесса. Обучение прошло на «отлично»: даже в дистанционном формате все было предельно ясно и доступно. Лекции и материалы составлены логично, сложные темы объяснялись четко и с примерами. Эти курсы действительно дают качественные знания и оставляют исключительно положительные впечатления. Смело рекомендую всем коллегам!

    Иконка Иконка Иконка Иконка Иконка
    3 месяца назад

    Лучший Учебный Комбинат , всем советую, сотрудники и преподаватели великолепные люди , обучение на высшем уровне , знают свою дело и относятся к своей профессии с теплотой и любовью, Айса 💯 из 💯 ✌️👌

    Иконка Иконка Иконка Иконка Иконка
    6 лет назад

    У нас не большой дошкольный образовательный центр, 15 педагогов, и мы их отправили на курсы по пожарно-техническому минимуму. Все преподаватели возвращались с полным багажом знаний который необходим как для проведения проверки, так и для реакции при возникновении экстренной ситуации. Спасибо petroprofa курсы полезны и нужные.

    Документы официального образца

    лицензированный учебный центр

    Лицензия Комитета по образованию № Л035-01271-78/00176822

    Каждому клиенту высылаем все лицензии для проверки

    Выполняем все требования проверяющих органов

    Учебные программы редактируются и улучшаются с учетом всех норм контролирующих органов

    Готовы предоставить все документы для проверки отделом безопасности

    Лицензии, акты, договоры и другие документы по вашему запросу

    Более 20 000 довольных клиентов и ни одной судебной претензии за время работы центра

    Отзывы о работе с нами можно посмотреть на нашем сайте, Яндекс поиске и картах, Google поиске, YouTube и других площадках

    Проверить лицензию
    ФИС ФРДО

    100% обучившихся внесены в гос. реестр ФИС ФРДО

    • Вносим в день завершения обучения
    • Предоставляем выписку для подтверждения нахождения в реестре
    • Следуем актуальным приказам в обучении
    найти себя в реестре

    Обучение на пекаря в магазин в Избербаше — главное о профессии

    Где учат на пекаря в магазин в Избербаше

    Где учат на пекаря в магазин в Избербаше? В центре «ПетроПроф», получившем лицензию на образовательную деятельность. Занятия ведут очно и дистанционно (онлайн); в любом формате теория открывается на учебном портале круглосуточно. Подготовка стоит от 2 800 ₽, причём платить разрешается уже после зачисления: принята постоплата.

    О содержании коротко: учебный план этой программы — 265 академических часов, в нём 15 дисциплин. Рядом в направлении есть и другие программы этой профессии — их карточки в каталоге. По итогам аттестации выдают свидетельство о профессии рабочего, к которому прилагаются удостоверение (корочка) и протокол; сведения о выданном свидетельстве уходят в ФИС ФРДО, и проверить запись сможет любой работодатель.

    Дистанционная программа — 2 800–5 500 ₽; там, где нужна производственная практика, бюджет начинается от 15 000 ₽. Совмещать учёбу со сменами тоже выйдет: темп остаётся за слушателем. Заявка оформляется прямо в карточке программы.

    Сколько учиться на пекаря в магазин в Избербаше

    Расписания в привычном смысле у курса пекаря в магазин в Избербаше нет, зато объём подготовки задан: учебный план этой программы — 265 академических часов, в нём 15 дисциплин. Как разложить его по дням, решаете только вы: портал доступен и ночью, и в выходные, а выбранная скорость влияет лишь на календарь, но не на содержание курса.

    Свобода старта — отдельное удобство: зачисление проходит без ожидания, пока соберутся остальные, и первая тема открывается сразу. Прерваться не страшно: горячий сезон на работе лишь отодвинет завершение, накопленный прогресс останется при вас. Кто-то добирается до конца стремительно, кто-то движется размеренно неделями — оба пути одинаково рабочие.

    Сколько стоит обучение на пекаря в магазин в Избербаше

    Стоимость обучения на пекаря в магазин в Избербаше зависит от выбранного формата: дистанционно (онлайн) — 2 800–5 500 ₽, очно с производственной практикой — от 15 000 ₽. В программе один учебный план на 265 академических часов; точную сумму для выбранного варианта смотрите на карточке курса в каталоге ниже. Оплатить можно после зачисления по постоплате.

    Дистанционно (онлайн) и очное обучение различаются форматом, поэтому сравнивать стоит не только цену, но и способ подготовки. Карточка курса показывает актуальную стоимость до оформления заявки — так можно выбрать подходящий вариант без расчёта на глаз.

    Для группы от организации стоимость рассчитывают отдельно. Постоплата означает, что оплатить обучение можно после зачисления, при этом занятия начинаются сразу.

    Обучение на пекаря в магазин онлайн

    Обучение на пекаря в магазин проходит в двух форматах: дистанционно (онлайн) за 2 800–5 500 ₽ или с производственной практикой от 15 000 ₽; учебный план рассчитан на 265 академических часов. Итог обучения одинаков: выпускник получает свидетельство о профессии рабочего, а практические навыки подтверждаются в ходе обучения в предусмотренной форме.

    Дистанционный вариант подойдёт тем, кто осваивает теорию онлайн. Формат с производственной практикой нужен, когда требуется очная отработка профессиональных действий; её прохождение подтверждают в ходе обучения. Набор итоговых документов не меняется. Оплатить курс можно после зачисления — действует постоплата.

    Можно ли выучиться на пекаря в магазин очно

    Да, выучиться на пекаря в магазин очно можно: обучение с производственной практикой стоит от 15 000 ₽, а дистанционно (онлайн) — 2 800–5 500 ₽. Учебный план рассчитан на 265 академических часов. В очном варианте теория доступна на портале, а практические занятия проходят на оборудовании предприятия, которое подбирает учебный центр для занятий.

    Площадку для практики подбирают с учётом программы. Дистанционный формат устроен иначе: теория и итоговая аттестация проходят онлайн. На документ формат не влияет: после обучения выдают то же свидетельство о профессии и удостоверение (корочку). Оплата возможна после зачисления — действует постоплата.

    Сколько зарабатывает пекарь в магазин в Избербаше

    Государственный взгляд на заработок по профессии «пекарь в магазин» и рыночный заметно различаются, поэтому мы показываем оба. Официальный срез представлен порталом «Работа России» — ресурсом службы занятости, рыночный складывается из вакансий на коммерческих площадках. Мы сознательно не сводим их к среднему: в исходном виде обе вилки точнее передают картину рынка труда. Дата проверки — август 2026 года.

    Сколько зарабатывает: пекарь в магазин (Россия, июль 2026)
    Официально — портал «Работа России» (Роструд)55 198 – 66 898 ₽медиана предлагаемых зарплат в вакансиях; вакансий мало (4) — цифра ориентировочная
    Рынок — коммерческие площадки (hh.ru, Авито Работа)70 000 – 95 000 ₽на руки; по данным профессии «повар» — узкие специализации коммерческие площадки не различают

    Выше — актуальная сводка по России: она даёт надёжный ориентир и для вакансий в Избербаше. Точное предложение зависит от работодателя, опыта и формата работы.

    Источники: официальная цифра — портал «Работа России» (Роструд), из опубликованных вакансий (налоговый режим там не указывается); рыночная — наша сводка по выборке объявлений на коммерческих площадках (hh.ru, Авито Работа), «на руки». Проверено: июль 2026.

    Выбирая ориентир, учитывайте происхождение цифр: государственный источник и коммерческие площадки описывают разные сегменты занятости, поэтому их значения расходятся. Ближе всего к вашей ситуации окажется та вилка, что совпадает с планируемым форматом работы.

    Медкнижка и санминимум: что пройти, чтобы работать пекарем в магазин

    Для работы пекарем в магазине нужна личная медицинская книжка с обязательным предварительным медосмотром и пройденным гигиеническим обучением с аттестацией — это обычно называют санминимумом. Требование связано с изготовлением и продажей пищевой продукции: без оформленной медкнижки к работе с ней не допускают. Обучение профессии заменой этим процедурам не является.

    Предварительный медосмотр организуют при поступлении на работу: работодатель выдаёт направление, а врачебная комиссия назначает обследования с учётом контакта с продуктами и условий труда. Уже работающий пекарь проходит периодические осмотры в установленном порядке. Самому подбирать перечень анализов или ориентироваться на чужую медкнижку не стоит.

    Санминимум — не отдельная справка и не часть профессионального обучения. Это гигиеническая подготовка по правилам безопасного обращения с пищевой продукцией и подтверждение знаний в форме аттестации. Его проходят работники, занятые изготовлением, хранением, перевозкой или продажей продуктов; для пекаря в магазине требование действует именно из-за работы с пищей.

    При смене должности или условий труда работодатель может направить на новый осмотр: объём обследований зависит от конкретного рабочего места. Профобучение на пекаря подтверждает квалификацию, но медосмотр и санминимум не заменяет.

    Удостоверение пекаря в магазин: что выдают после обучения

    Частый вопрос перед записью на курс — выдаётся ли диплом. Диплом относится к профессиональной переподготовке, освоение рабочей профессии подтверждается иначе: выпускник в Избербаше получает свидетельство о профессии рабочего, а к нему — удостоверение (корочку) и протокол. Именно этот набор подтверждает квалификацию пекаря в магазин перед работодателем.

    Сведения о выданном свидетельстве передаются в ФИС ФРДО, поэтому подлинность легко проверить: работодатель находит запись в системе сам, обращаться в учебный центр ему не нужно — хватает данных самого свидетельства.

    Роли внутри комплекта распределены просто: удостоверение чаще показывают на объекте, протокол хранит результаты итоговой аттестации, свидетельство отвечает за официальное подтверждение подготовки. Все три документа вручаются одновременно, по итогам аттестации.

    Как быстро получить удостоверение пекаря в магазин законно

    Получить удостоверение пекаря в магазин законно можно только после обучения в «ПетроПроф»: программа рассчитана на 265 академических часов, а заниматься дистанционно (онлайн) можно на учебном портале круглосуточно. Темп обучения выбирает слушатель, а зачисление идёт по мере поступления заявок, без ожидания группы.

    Вместе с удостоверением центр выдаёт свидетельство о профессии, сведения о котором вносятся в государственный реестр ФИС ФРДО. Работодатель может проверить запись по номеру. У документа, купленного без обучения, такой записи нет — это обнаружится при проверке на предприятии.

    Центр работает по лицензии на образовательную деятельность. Учиться можно очно или дистанционно (онлайн); скорость прохождения зависит от программы и того, сколько времени слушатель уделяет занятиям. Оплата возможна после зачисления: действует постоплата.

    Как выучиться на пекаря в магазин с нуля

    Выучиться на пекаря в магазин с нуля можно после 9 или 11 классов: программа рассчитана на начинающих и включает 265 академических часов. В «ПетроПроф» выбирают очный либо дистанционный (онлайн) формат, подают заявку, проходят обучение и получают свидетельство, подтверждающее квалификацию и право работать по профессии пекаря.

    Порядок обучения выглядит так:

    1. оставить заявку и выбрать подходящий формат;
    2. оформить зачисление — оплатить можно после него, действует постоплата;
    3. изучить технологию выпечки, работу с тестом и требования к качеству продукции;
    4. завершить программу и подтвердить квалификацию.

    Дистанционное обучение стоит 2 800–5 500 ₽, вариант с производственной практикой — от 15 000 ₽. Само обучение не оформляет допуск к самостоятельной работе: его оформляет работодатель приказом после стажировки и проверки знаний на рабочем месте.

    Как поступить на пекаря в магазин

    Поступить на обучение пекаря в магазин можно без ЕГЭ, ОГЭ, вступительных экзаменов и проходного балла: для профессионального обучения нужен документ об образовании, конкурса аттестатов нет. Программа рассчитана на 265 академических часов; поступление возможно после 9 или 11 классов, а обучение проходит очно или дистанционно (онлайн).

    Школьные предметы — русский язык, математику или другие — здесь не сдают. Они могут пригодиться в работе с рецептурами, весом и маркировкой, но не являются условием приёма. Оценки в аттестате также не сравнивают между собой.

    Если вы рассматриваете колледж или техникум, сначала проверьте, есть ли там программа именно по этой профессии. При её наличии потребуется аттестат и будет конкурс аттестатов, а учёба займёт несколько лет. Профессиональное обучение — другой путь: оно даёт квалификацию и право работать пекарем в магазине.

    Для записи выберите очный или дистанционный (онлайн) формат. Дистанционное обучение стоит 2 800–5 500 ₽, вариант с производственной практикой — от 15 000 ₽. Оплата возможна после зачисления: действует постоплата. Вопрос медосмотра для конкретного рабочего места уточняют у работодателя. Выбрать программу можно в каталоге на этой странице.

    Где работать пекарем в магазин после обучения

    Пекарь в магазин после обучения работает в пекарнях при супермаркетах и небольших торговых точках, отделах собственной выпечки, кулинариях и на пищевых производствах, выпускающих хлеб, булочки и изделия из теста. Работу в Избербаше ищут также в кафе с выпечкой навынос и службах доставки готовой еды. Вакансии бывают как в торговом зале, так и в производственном цехе.

    Обязанности зависят от формата предприятия. В магазине пекарь может готовить изделия из готовых смесей или работать с тестом по технологическим картам, контролировать выпечку, охлаждение и выкладку продукции. В пекарне полного цикла чаще нужны навыки замеса, формовки и работы с оборудованием. На производстве важны соблюдение рецептур, санитарных правил и стабильное качество партий.

    Перед откликом стоит прочитать должностную инструкцию: в ней указывают, нужно ли работать с дрожжевым, слоёным или песочным тестом, участвовать в упаковке и выкладке, принимать сырьё. Квалификация по профессии позволяет устроиться пекарем, а допуск к самостоятельной работе на конкретном месте оформляет работодатель после инструктажа, стажировки и проверки знаний.

    Проверено методическим отделом УЦ «ПетроПроф» · август 2026 года

    Онлайн курсы Пекарь в магазин с возможностью производственной практики

    Профессиональные компетенции - приобретаемые знания и умения

    Прошедшие курс "Пекарь в магазин" очно или дистанционно получают знания по:

    • актуальному законодательству и нормативным актам в рамках выбранной специальности;
    • основным принципам профессии;
    • правилам и технике безопасности;
    • работе с разными видами оборудования, инструментов, приборов, агрегатов;
    • другим важным моментам для ведения профессиональной деятельности в организации или на предприятии.

    Наши программы разработаны с учетом образовательных стандартов и соответствуют всем необходимым требованиям. С их помощью вы сможете получить ценные знания, профессиональное образование и практические навыки.

    Весь процесс обучения на "Пекарь в магазин" проходит под руководством наших опытных преподавателей, готовых в любое время помочь ученикам разобраться с трудными темами и вопросами.

    Подготовка с нашим образовательным центром будет качественной, быстрой и эффективной. После сдачи итоговой аттестации вам будут выданы все необходимые документы для трудоустройства:

    • свидетельство о профессии;
    • удостоверение (корочка "Пекарь в магазин");
    • выписка из протокола обучения;
    • диплом (в том случае, если вам необходима переподготовка по специальности).

    Специалист, прошедший обучение или переквалификацию, сможет сразу приступить к деятельности в рамках выбранной профессии. После итоговой проверки знаний, умений, навыков и компетенций, его ждет получение комплекта документов об образовании. У нас также можно обрести повышение разряда, чтобы расширить возможности профессионального развития. Мы предлагаем отучиться на "Пекарь в магазин" в сжатые сроки и на комфортных условиях!

    Обучение на пекаря в магазин открывает двери в одну из востребованных профессий пищевой индустрии.

    Пекарь отвечает за приготовление разнообразной хлебобулочной продукции: хлеба, булочек, пирогов, сдобы и другие выпечки.

    Профессия включает работу с тестом, его замес, расстойку, формовку и выпекание, что требует знаний технологий, рецептур и соблюдения санитарных норм.

    После прохождения обучения специалисты могут работать в разных предприятиях: в розничных хлебных магазинах, домашних мини-пекарнях, сетевых супермаркетах с собственной выпекальной линией, а также в кафе и столовых, где требуется свежая выпечка.

    Крупные примеры предприятий — пекарни при супермаркетах «Лента», хлебозаводы, локальные пекарни городских торговых центров.

    Профессия пекаря не делится на направления при базовом уровне, однако с опытом возможно расширение специализации, например, на кондитерские изделия или производство хлеба с особыми характеристиками.

    В обучении уделяется внимание основам работы с тестом и оборудованием, подготовке ингредиентов, контролю качества конечного продукта.

    Обязанности пекаря включают подготовку теста, выставление температурных режимов, формирование изделий, наблюдение за процессом выпечки, проверку готовности продукции, уборку рабочего места и соблюдение санитарных норм.

    На практике это требует аккуратности, умения работать в команде и внимательности к деталям.

    В процессе обучения приобретутся навыки замешивания теста с учетом рецептуры, работы с профессиональным оборудованием, технологиям выпечки различных видов продукции, а также правилам гигиены и безопасности труда.

    Это создаст хорошую базу для успешной работы и дальнейшего профессионального роста в сфере пищевой промышленности.

    Подробнее

    Курсы рабочих профессий с возможностью очной практики в Избербаше

    Центр дополнительного профессионального образования (ДПО) предлагает качественное обучение рабочим специальностям, оно проходит под руководством опытных и компетентных педагогов. После обучения в «ПетроПроф» вы сможете беспрепятственно найти работу в Избербаше или других регионах. Обучение на пекаря в магазин позволят быстро, просто и комфортно получить необходимые теоретические знания и практические навыки. Специалисты востребованы в разных предприятиях и организациях.

    Наши программы — это не просто теория, а сфокусированная подготовка под реальные запросы предприятий и компаний в Избербаше. Обязательным этапом является и прохождение практики с квалифицированными инструкторами и педагогами. Вы получите не просто свидетельство профессии, а реальные компетенции, которые позволят вам трудоустроиться на конкретное предприятие города Избербаш.

    У нас можно пройти курсы на повышение разряда для дальнейшего развития в рамках специальности. Такие сотрудники ценятся компаниями и фирмами еще больше. Они обретают в процессе обучения навыки работы с современным оборудованием и техникой, совершенствуют уже имеющиеся компетенции, умеют использовать новые технологии.

    Записаться на курс «Пекарь в магазин» можно через наших менеджеров. Для этого нужно связаться с ними по контактам на сайте. Они предоставят подробную информацию по обучению, помогут составить удобный график занятий, расскажут об условиях. Обращайтесь в нашу учебный центр «ПетроПроф», чтобы в сжатые сроки получить профессиональное образование и активно участвовать в развитии промышленного потенциала города Избербаш!

    Дополнительные услуги при получении профессии

    Иконка
    Повышение квалификации (повысить разряд)

    Повышение разряда профессии, при условии обучения в нашем Учебном центре

    от 2 700р 7000р
    Иконка
    Переподготовка на новую профессию (диплом специалиста)

    Переквалификация на новую специальность, если уже имеете базовое образование (СПО, ВО)

    от 10 000р 19600р
    Иконка
    Дополнительные курсы практики

    Подберем очную производственную практику (с возможностью трудоустройства) для вашего региона

    от 15 000р 25000р
    Получить консультацию

    Гарантируем

    Иконка

    Внесение в государственный реестр ФИС ФРДО

    Иконка

    Прохождение проверок по всем выданным документам

    Иконка

    Работу без посредников по собственной лицензии от Комитета по образованию

    Иконка

    Получение профессии в сжатые сроки

    Учебный план по программе «Пекарь в магазин»

    П/п Название дисциплины Академические часы Форма контроля
    1 Введение в профессию пекаря 15 Зачет
    2 Сырьё и ингредиенты для выпечки 20 Зачет
    3 Технология производства хлебобулочных изделий 25 Зачет
    4 Основы замешивания теста 18 Зачет
    5 Закваски и дрожжи: виды и применение 15 Зачет
    6 Ферментация теста 18 Зачет
    7 Формовка и расстойка изделий 18 Зачет
    8 Технология выпечки и режимы 20 Зачет
    9 Контроль качества продукции 15 Зачет
    10 Гигиена и безопасность на рабочем месте 15 Зачет
    11 Оборудование пекарни: устройство и обслуживание 20 Зачет
    12 Основы санитарии и дезинфекции 15 Зачет
    13 Технология приготовления сдобных изделий 20 Зачет
    14 Организация труда и планирование производства 16 Зачет
    15 Основы экономической деятельности пекаря 15 Зачет
    16 Аттестация по итогам освоения программы - Экзамен

    * Содержание учебного плана может меняться по мере актуализации образовательной программы.

    Как проходит обучение

    Иконка

    Подготовка мин. пакета документов

    • Данные паспорта
    • СНИЛС (фото)
    • Ваше фото на однотонном фоне
    • Адрес доставки
    Иконка

    Оформление заявки на обучение

    • Выбор программы обучения (специальность)
    • Указать разряд (если желаете повысить квалификацию)
    Иконка

    Обучение в удобном формате

    • Курсы с практикой
    • Онлайн на дистанционном портале обучения
    Иконка

    Аттестация с получением удостоверения, свидетельства и протокола

    • Бесплатная доставка полного комплекта документов по РФ

    Получите профессию “Пекарь в магазин”

    • Онлайн с нуля
    • Очно с практикой на производстве
    • Переподготовка специалиста или получение нового разряда

    Другие направления

    документ Пекарь-универсал
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь-повар
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь кондитерского цеха
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь хлеба и хлебобулочных изделий
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь в кулинарный отдел
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Старший пекарь
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь-формовщик
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь-тестовод
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь на пирожки
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь 2 разряда
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь 5 разряда
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь-пиццерист
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь в кафе
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь-мастер
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь-тандырщик
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь цеха слоеных изделий
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь 4 разряда
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Шеф-пекарь
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Пекарь 3 разряда
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    документ Помощник пекаря
    от 2 800 ₽ до 5 500 ₽ 7 000 ₽
    Срок обучения:

    120/140/160/320 часов

    Наши партнеры

    ООО «АММЕТА»
    ООО «ВЕРТИКАЛЬ»
    ООО «АСТЕРО»
    ООО «ТПМ-Энерго»
    Газпром СПГ Портовая
    ООО «Северная столица»
    АО «Петербургский тракторный завод»
    ООО «НЕВА-ФЕРРИТ»

    Частые вопросы

    Достаточно заявки в форме на этой странице, звонка или сообщения в WhatsApp либо Telegram. Дальше менеджер уточняет цель обучения и подбирает программу. Для зачисления понадобятся паспортные данные, фотография и почтовый адрес — на него потом отправят готовые документы.
    Оплата вносится после зачисления — это постоплата, предоплата не требуется. Рассчитать сумму по своей программе можно в калькуляторе на этой странице: он учитывает формат обучения и количество обучающихся. Способ оплаты и сроки менеджер подтверждает при оформлении.
    Обучение стартует после оформления: доступ к учебному порталу открывает менеджер. Жёсткого расписания нет — материалы доступны круглосуточно, а темп занятий вы задаёте сами. Теория проходит дистанционно (онлайн), поэтому учёбу несложно совмещать с работой и сменным графиком.
    Оформите заявку сразу на группу: менеджер согласует договор с организацией и порядок оплаты. Стоимость обучения на одного человека при этом снижается — чем больше сотрудников, тем ниже цена места. Предварительный расчёт делает калькулятор на этой странице.
    После того как пройдена итоговая аттестация: она обязательна по ст. 74 закона № 273-ФЗ, и раньше неё документы не оформляют. Готовые документы отправляем почтой на указанный вами адрес — поэтому почтовый адрес просят ещё при оформлении.
    Да. Сведения о выданном свидетельстве учебный центр вносит в государственный реестр ФИС ФРДО, и найти запись о документе может любой работодатель. Проверка идёт по реестру, а не по запросу в центр — подтверждать подлинность отдельной справкой не требуется.
    Запись о выданном свидетельстве остаётся в государственном реестре ФИС ФРДО, поэтому подтвердить квалификацию можно и без бумажного оригинала. По восстановлению самого документа обращайтесь в учебный центр — порядок и сроки подскажет менеджер.
    Квалификация подтверждена свидетельством, но допуск к самостоятельной работе оформляет работодатель: он проводит инструктажи, знакомит с оборудованием и внутренними правилами. Учебный центр присваивает квалификацию и выдаёт документ, а решение о допуске принимают на предприятии.
    В разделе «Документы» на сайте: там опубликованы лицензия на образовательную деятельность, устав, правила приёма и отчисления обучающихся, положение о платных образовательных услугах и образец договора. Открыть их можно до подачи заявки.
    Рабочие профессии — это профессиональное обучение по ст. 73 закона № 273-ФЗ: оно даёт квалификацию и разряд по рабочей профессии, не меняя уровень образования. Выпускник получает свидетельство о профессии рабочего, а вместе с квалификацией — право работать по этой профессии. Это не дополнительное профобразование: диплом колледжа или вуза на входе не нужен, учиться берут после 9 и 11 классов.
    Разряд повышают по итогам обучения, а не по стажу или бумагам. Вы проходите программу нужного уровня, и новый разряд фиксируется в свидетельстве о профессии рабочего. Для зачисления менеджеру нужны паспортные данные, подтверждение имеющейся рабочей профессии, фотография и почтовый адрес для отправки документов.
    Трудоустройство не входит в стоимость программы: мы обучаем профессии и выдаём документы. Что вы получаете: квалификацию и свидетельство о профессии рабочего, сведения о котором вносятся в ФИС ФРДО, поэтому работодатель может проверить документ по реестру. Допуск к самостоятельной работе на конкретном предприятии оформляет сам работодатель.
    Да. Закон № 273-ФЗ прямо разрешает вести образовательные программы с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий — это ст. 16. Квалификация и документы при этом такие же, как при очном обучении: свидетельство о профессии рабочего. Теория проходит на учебном портале в удобное время.
    Это три вида профессионального обучения, они перечислены в ст. 73 закона № 273-ФЗ. Подготовка — для тех, у кого рабочей профессии ещё нет. Переподготовка — когда профессия есть, а нужна новая. Повышение квалификации — когда профессия та же, а нужно поднять уровень и разряд. Какой вариант ваш, менеджер определит по вашим документам.
    Верхней границы нет: профессиональное обучение рассчитано на лиц различного возраста — так сформулировано в ст. 73 закона № 273-ФЗ. Записаться можно после 9 или 11 классов, а также после колледжа или вуза. Среднее профессиональное или высшее образование для рабочей профессии не требуется, и уровень образования обучение не повышает.
    Да, для этого есть переподготовка рабочих и служащих — она описана в ст. 73 закона № 273-ФЗ и рассчитана как раз на тех, у кого рабочая профессия уже есть, а нужна новая. Требования иметь среднее профессиональное или высшее образование здесь нет: такой входной ценз ст. 76 устанавливает для дополнительного профобразования, а это другой вид программ.
    Сертификат не входит в перечень документов о квалификации по ст. 60 закона № 273-ФЗ, и мы его не выдаём. Присвоенную квалификацию и разряд подтверждает свидетельство о профессии рабочего: сведения о нём вносятся в государственный реестр ФИС ФРДО, и работодатель проверяет запись самостоятельно.
    Освоить программу и пройти итоговую аттестацию — по ст. 74 закона № 273-ФЗ профобучение завершается именно ею. После неё выдаётся свидетельство о профессии рабочего вместе с приложением, а сведения о нём вносятся в ФИС ФРДО.
    Дистанционный формат доступен по всей России — учебный портал открыт из любого города. Очное обучение и производственную практику согласуют с менеджером индивидуально: здесь всё зависит от профессии и площадки. Готовые документы отправляем почтой на указанный вами адрес.
    Да, по окончанию обучения вы получите Свидетельство о профессии рабочего, а сведения о выданном документе вносятся в государственный реестр ФИС ФРДО.