Курсы повышения квалификации «Дегустатор» в Белореченске

Программа повышения квалификации обновляет знания специалиста в уже имеющейся сфере: её объём составляет 72 академических часа и не может быть меньше 16 часов. После итоговой аттестации слушатель получает удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Это обучение не осваивает новую профессию, а помогает актуализировать действующие навыки.

Поступить могут специалисты со средним профессиональным или высшим образованием, а также студенты, которые получают такое образование. Студенту удостоверение выдадут после получения диплома об основном образовании.

Чем повышение квалификации отличается от переподготовки

Профессиональная переподготовка нужна для получения новой квалификации и права вести новый вид деятельности. Она длится не менее 250 часов, завершается дипломом о профессиональной переподготовке и не меняет уровень образования. Повышение квалификации короче, завершается удостоверением и относится к уже имеющейся специальности.

Объём программы «Дегустатор» составляет 72 академических часа. Это академические часы, предусмотренные учебным планом, а не календарный срок обучения. Заниматься можно в своём темпе: учебный портал доступен круглосуточно, поэтому время прохождения зависит от того, как вы распределите занятия.

Для программ повышения квалификации минимальный объём составляет 16 часов. Профессиональная переподготовка устроена иначе: её программа не может быть короче 250 часов. Увеличение объёма связано с разницей задач этих видов дополнительного профессионального образования.

После освоения материалов проводится итоговая аттестация. Её форму определяет учебный центр. При успешном прохождении слушатель получает удостоверение о повышении квалификации установленного образца.

Да, повышение квалификации можно пройти дистанционно (онлайн): теория и итоговая аттестация проходят на учебном портале в удобное время. По программе «Дегустатор» можно учиться без отрыва от работы, в собственном темпе, совмещая занятия с рабочим графиком. Очные занятия доступны по согласованию с менеджером, если такой формат требуется.

На документ формат обучения не влияет: после итоговой аттестации выдается то же удостоверение о повышении квалификации, а сведения об очной или дистанционной форме в нём не указываются.

Объём программы рассчитан на 72 академических часа. Программы повышения квалификации не бывают короче 16 часов, а содержание и последовательность тем определяет учебный план.

После завершения программы «Дегустатор» объёмом 72 академических часа слушатель, успешно прошедший итоговую аттестацию, получает удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Для программ этого вида установлен минимум — 16 часов; конкретная продолжительность определяется учебным планом. Удостоверение подтверждает освоение программы и прохождение итоговой аттестации.

Форму бланка утверждает сама образовательная организация. Единого бланка для удостоверений этого вида не предусмотрено. На выданном удостоверении указывается регистрационный номер, по которому вместе с ФИО можно найти запись в государственном реестре.

Сведения о выданном удостоверении центр передаёт в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и о квалификации» — ФИС ФРДО. Работодатель может проверить наличие записи в реестре.

Стоимость повышения квалификации начинается от 1 350 ₽. Итоговая цена зависит от выбранной программы и числа обучающихся: при направлении нескольких сотрудников от одной организации стоимость на человека ниже. Точная сумма указана в карточке программы «Дегустатор», а предварительный расчёт можно сделать в калькуляторе на этой странице.

Что входит в расчёт

Программа рассчитана на 72 академических часа; повышение квалификации не бывает короче 16 часов. Цена определяется для конкретного набора и может меняться при групповом обучении, поэтому результат калькулятора удобно использовать для предварительной оценки.

Как оплачивается обучение

Обучение оформляется договором. Оплата возможна после зачисления — это постоплата. Дополнительные скидки или акции сверх расчёта для группы не заявляются: окончательную стоимость следует смотреть в карточке программы.

Пройти повышение квалификации по программе «Дегустатор» могут слушатели со средним профессиональным или высшим образованием, а также студенты, которые сейчас получают его в колледже или вузе. Студента зачисляют на обучение, но удостоверение о повышении квалификации выдадут после получения диплома об основном образовании.

Как зачисляют

Вступительных экзаменов и конкурса нет: зачисление проходит по документам об образовании. При записи понадобятся:

• паспорт;
• документ о среднем профессиональном или высшем образовании.

Результаты ЕГЭ и ОГЭ не нужны. Если среднего профессионального или высшего образования нет и человек не учится, поступить на программу ДПО нельзя. Сначала нужно получить образование в колледже или вузе либо пройти профессиональное обучение по рабочей профессии.

Обучение по программе «Дегустатор» рассчитано на 72 академических часа: после заявки слушатель оформляет договор, зачисляется и получает доступ к учебному порталу. Затем он изучает модули, выполняет контрольные задания и проходит итоговую аттестацию; её форму определяет учебный центр, а после завершения выдаётся удостоверение о повышении квалификации.

Порядок записи и обучения

Путь от обращения до получения документа выглядит так:

1. Оставьте заявку на странице программы, позвоните или напишите в мессенджер.
2. Оформите договор и пройдите зачисление. Оно идёт по мере поступления заявок, поэтому ждать набора группы не нужно.
3. Получите доступ к учебному порталу и ознакомьтесь с материалами.
4. Пройдите модули учебного плана и выполните предусмотренные контрольные задания.
5. Пройдите итоговую аттестацию в форме, которую устанавливает центр.
6. Получите удостоверение о повышении квалификации по итогам обучения.

Удостоверение о повышении квалификации проверяют по записи в государственном реестре ФИС ФРДО: работодатель сопоставляет сведения об удостоверении с его номером и ФИО владельца. После обучения по программе «Дегустатор» выданное удостоверение вносится в реестр, поэтому одной бумажной формы для подтверждения недостаточно.

Что сверяют при проверке

• ФИО человека, указанного в удостоверении;
• номер выданного удостоверения;
• сведения об удостоверении в государственном реестре ФИС ФРДО.

Если запись не находится либо данные не совпадают, стоит уточнить информацию у организации, выдавшей удостоверение. Удостоверение, оформленное без обучения и итоговой аттестации, в реестре отсутствует — это выявляется при первой проверке.

Единого срока повышения квалификации для всех профессий закон не устанавливает. Периодичность зависит от требований в конкретной сфере и правил работодателя; если таких условий нет, знания обычно обновляют по мере изменений в рабочих задачах, технологиях или внутренних процедурах.

Сначала стоит уточнить требования работодателя: они могут быть закреплены в локальных документах или связаны с должностными обязанностями. Если обязательной периодичности нет, обучение выбирают тогда, когда нужно освоить новые правила, инструменты или подтвердить актуальность знаний.

Если требование установил работодатель, подойдёт короткая программа повышения квалификации: её объём начинается от 16 часов. После итоговой аттестации по программе «Дегустатор» выдают удостоверение о повышении квалификации.

Удостоверение о повышении квалификации по программе «Дегустатор» выдаётся бессрочно: срока действия нет, продлевать его не нужно. Объём обучения составляет 72 академических часа, а программы повышения квалификации не бывают короче 16 часов. После итоговой аттестации удостоверение подтверждает освоение программы и остаётся бессрочным после выдачи.

Отраслевые правила или работодатель могут требовать регулярно обновлять знания. В таком случае работник проходит новую программу повышения квалификации и получает ещё одно удостоверение.

Удостоверение остаётся бессрочным, даже если работодатель требует пройти новую программу. Ранее выданный документ сохраняет действительность, поэтому у специалиста может быть несколько удостоверений по разным пройденным программам.

Повышение квалификации рассчитано на 72 академических часа, но программы этого типа не бывают короче 16 часов: она нужна, чтобы обновить знания и навыки в своей сфере. Переподготовка ведёт к новой квалификации, длится не менее 250 часов и завершается дипломом, тогда как здесь выдают удостоверение о повышении квалификации.

Сравнить варианты удобно по трём признакам:

• Цель: повышение квалификации помогает развиваться в уже выбранном виде деятельности, переподготовка нужна для освоения нового.
• Объём: повышение квалификации занимает меньше времени, а переподготовка не может быть короче 250 часов.
• Документ: по итогам выдают удостоверение о повышении квалификации или диплом о профессиональной переподготовке.

При смене сферы выбирают переподготовку. Если нужно обновить знания в своей специальности, подходит повышение квалификации. После длительного перерыва в работе обычно достаточно повышения квалификации; переподготовка потребуется, только если меняется вид деятельности.

После обучения продолжительностью 72 академических часа можно участвовать в оценке вкуса, аромата и других органолептических свойств продуктов, готовить и проводить дегустации, сопоставлять особенности напитков, мясных и молочных продуктов. Программа повышения квалификации подходит специалистам пищевой промышленности, которым нужны знания для таких рабочих задач.

Подготовка связана не с выпуском одного вида продукции, а с оценкой разных категорий продуктов. В работе понадобятся понимание технологии производства, методы проведения дегустаций, развитие чувствительности и умение учитывать стандарты при оценке. Отдельное внимание в программе уделено психофизиологии специалиста: она влияет на восприятие вкуса и запаха.

Такие задачи возникают в организациях пищевой промышленности, на предприятиях по производству напитков, мясной и молочной продукции. Работу в Белореченске также ищут там, где требуется сравнивать свойства продукции и проводить дегустационные мероприятия.

Обычно начинают с участия в отдельных этапах оценки под руководством более опытных сотрудников. В круг практических задач могут входить:

• подготовка продуктов к дегустации;
• проведение органолептической оценки;
• сопоставление характеристик разных образцов;
• оформление результатов в принятом на предприятии порядке.

Повышение квалификации дополняет уже имеющуюся подготовку, а конкретные обязанности специалиста определяет работодатель.