Поварское дело с 2 по 6 разряд

Актуальность обучения по программе обусловлена постоянным спросом, на услуги в области общественного питания. С каждым днем открывается все больше различных заведений, предлагающих разнообразный ассортимент блюд, качество которых зависит от квалификации повара.

Программа профессионального обучения «Повар» дает возможность начать карьерный рост в профессии с помощника повара или младшего повара. Затем, приобретая опыт и дополнительно обучаясь можно повышать квалификацию и разряд. Когда повар достигает 6 разряда, он становится шеф-поваром.

Категория слушателей: к освоению программы допускаются слушатели: различного возраста, имеющие или не имеющие основного общего или среднего общего образования, профессию рабочего, или должность служащего, подтвержденную документом о квалификации.

Выдаваемый документ: в случае успешной прохождения квалификационных испытаний слушателю выдается свидетельство о профессии рабочего, должности служащего установленного образца.

Срок освоения образовательной программы профессионального обучения:

• Повар 2-4 разряда - 320 часов (9 недель),
• Повар 4-6 разряда - 288 часов (8 недель)

В состав программы онлайн обучения после оплаты просмора Вам будут доступны видео курсы:

1. Повар (2-6 разряды)
2. Инструктаж по технике безопасности в цехах предприятий общественного питания
3. Обработка мяса и мясопродуктов 1 часть
4. Обработка мяса и мясопродуктов 2 часть
5. Обработка сельскохозяйственной птицы и пернатой дичи
6. Обработка рыбы
7. Обработка овощей и грибов

а так же следующие документы для скачивания:

1. Файл для скачивания "Повар (2-6 разряды) - первый конспект (формат MS DOC)
2. Файл для скачивания "Повар (2-6 разряды) - второй конспект (формат MS DOC)
3. Файл для скачивания "Повар (2-6 разряды) - третий конспект (формат MS DOC)
4. Файл для скачивания "Повар (2-6 разряды) - четвёртый конспект (формат MS DOC)